
Urządzenia i Akcesoria
Tortas ahogadas
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 porciones
Składniki
Carnitas
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1200 g de carne de cerdo en trozos
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150 g de jugo de naranja
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1 cda de sal gruesa
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1 ramita de tomillo fresco
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1 cdita de mejorana
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1 cdita de orégano
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2 hojas de laurel, secas
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60 g de manteca de cerdo
Salsa de chile de árbol
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60 g de chile de árbol seco
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600 g de agua
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150 g de jitomate
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1 diente de ajo
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125 g de vinagre de fruta de manzana o piña
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1 cdita de sal
Salsa de jitomate
-
700 g de jitomate en trozos
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2 dientes de ajo
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90 g de cebolla
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500 de agua
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3 cditas de orégano
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1 cdita de sal
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1 cdita de semillas de comino
Tortas
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250 g de cebolla fileteada
-
3 cdas de orégano
-
50 g de jugo de limón
-
1 cdita de sal
-
6 bolillos
-
500 g de frijoles refritos
Wartości odżywcze na 1 porción
Kalorie
994 kcal /
4175 kJ
Białko
46 g
Tłuszcz
61 g
Węglowodany
66 g