
Urządzenia i Akcesoria
Pizza mit Rucola und Parmaschinken
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
Teig
-
Mehl350 g
-
Wasser lauwarm200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken370 g
-
Zwiebel klein, halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Öl10 g
-
geschälte Tomaten (400 g), gut abgetropft1 Dose
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Rucola grob zerkleinert50 - 80 g
-
Basilikum abgezupft2 EL
-
Parmaschinken10 - 12 Scheiben
-
Parmesan am Stück30 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
724 kcal /
3029 kJ
Białko
39 g
Tłuszcz
35 g
Węglowodany
65 g
Błonnik
4.9 g