Kremowa zupa z pierożkami gyoza

Name: Kremowa zupa z pierożkami gyoza
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 1 papryczka chili, świeża; 10 g korzenia imbiru, świeżego; 10 g oliwy z oliwek; 30 g czerwonej pasty curry; 400 g mleczka kokosowego; 15 g sosu sojowego; 1 łyżka sosu rybnego; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 500 g wody; 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 2 opakowania pierożków gyoza; liście kolendry, świeże

4.5 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 porcje

Składniki

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
1 papryczka chili, świeża pokrojona na kawałki
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g oliwy z oliwek
30 g czerwonej pasty curry
400 g mleczka kokosowego
15 g sosu sojowego
1 łyżka sosu rybnego
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
500 g wody
10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
2 opakowania pierożków gyoza wegetariańskich lub z mięsem (po 230-250 g każde)
liście kolendry, świeże do dekoracji