Tarte aux fruits arc-en-ciel

Tarte aux fruits arc-en-ciel

5.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
12 portions

Składniki

Pâtisserie
  • 80 g de sucre
  • 1 œuf
  • 110 g de beurre, salé ou non salé en cubes (1 cm)
  • 230 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de sucre vanillé
Garniture
  • 120 g de sucre
  • 1 de citron de préférence bio, zeste et jus
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 75 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 200 g de lait
  • 25 g de fécule de maïs
  • 60 g de pêches fraîches, ou en conserve, en cubes (1 cm)
  • 60 g d'ananas frais tranché (0,5 - 1 cm)
  • 40 g de myrtilles fraîches
  • 60 g de kiwi tranché (0,5 cm)
  • 100 g de framboises
  • 60 g de fraises tranchées (0,5 cm)
  • 100 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 2 c. à soupe de sucre glace (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 12 portions

Sód 647.2 mg
Białko 96 g
Kalorie 28338.8 kJ / 6773.1 kcal
Tłuszcz 330.4 g
Błonnik 30.5 g
Tłuszcz nasycony 200.2 g
Węglowodany 878.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie