Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

5.0 1 ocena

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz.

6 μερίδες

Składniki

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 58.1 g

Kalorie 3312.3 kJ / 791.7 kcal

Tłuszcz 42.6 g

Błonnik 4.7 g

Węglowodany 43.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Πασχαλινές Συνταγές 6 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Hot dogs

35 Min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 Std. 5 Min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1 Std. 45 Min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 Std.

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Keine Bewertungen

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 Min

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1 Std.

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55 Min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 Min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 Min

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3 Std.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie