Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5 2 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz.

6 μερίδες

Składniki

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 58.1 g

Kalorie 3312.3 kJ / 791.7 kcal

Tłuszcz 42.6 g

Błonnik 4.7 g

Węglowodany 43.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Πασχαλινές Συνταγές 6 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μανιταροπιτάκια

1 godz. 30 min

Ζάχαρη βανίλιας

72 godz.

Fondant σοκολάτας με crumble

Brak ocen

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Brak ocen

Φαλάφελ

Brak ocen

Νηστίσιμο πέστο

3 min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 godz.

Αλευρόπιτα

50 min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 min

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 min