Sauce au poivre

4.4 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

80 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
50 g de cognac ou du whisky
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
du sel selon le goût
300 g de crème, min. 30% M.G.
7 g de fécule de maïs
2 c. à soupe de grains de poivre noir
15 g de sauce soja

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.7 g

Kalorie 688 kJ / 165.6 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 9.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sauces chaudes 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sauce à la crème aux champignons

30 min

Moelleux aux pommes

50 min

Purée de pommes de terre et de légumes

45 min

ATELIER menu 1

1 godz.

Cuisson du riz basmati

35 min

Cuisson des pâtes

25 min

Yaourt à la vanille

12 godz. 20 min

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15 min

Mayonnaise à l'ail

10 min

Mode Cuisson des oeufs

20 min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Purée de pommes de terre classique

50 min