Porotos con mazamorra y zapallito italiano (vegano)

4.3 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

400 g de choclo congelado en granos
350 g de cebolla partida en cuartos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de aceite de oliva
100 g de tomates en conserva en cubitos o triturado
10 - 12 hojas de albahaca fresca
½ cucharadita de ají de color o paprika
500 g de porotos granados
800 g de agua recién hervida
200 g de zapallo camote pelado y cortado en cubos de 2 cm
200 de zapallito italiano cortado en cubos de 2 cm
2 cucharaditas de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1113 mg

Białko 56.3 g

Kalorie 4029.2 kJ / 963 kcal

Tłuszcz 4.7 g

Błonnik 54.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 177 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Queque húmedo de plátano y cajú

45 min

Ají de gallina

30 min

Ají de gallina (rápido)

25 min

Crema de porotos negros

13 godz. 10 min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 min

Sofrito chileno

20 min

Charquicán con charqui

1 godz. 10 min

Queque de naranja

1 godz.

Queque clásico

1 godz. 20 min

Pan Ciabatta

1 godz.

Chardonnay sour

10 min

Pan amasado

55 min