Skořicové šneky

4.5 28 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

12 kusů

Składniki

Startér

80 gramů vody
80 gramů mléka
30 gramů hladké mouky

Těsto

170 gramů mléka
2 vejce
10 gramů instantního droždí
90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
500 gramů hladké mouky
30 gramů sušeného mléka
1 čajovou lžičku soli
hladká mouka na pomoučení

Náplň

250 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
150 gramů másla pokojové teploty

Poleva

120 gramů cukru krupice
60 gramů másla, pokojové teploty
60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
20 gramů mléka
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
hladká mouka na podsypání

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 kus

Sód 424.6 mg

Białko 8.8 g

Kalorie 2170.1 kJ / 516.7 kcal

Tłuszcz 25.4 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 15.6 g

Węglowodany 64.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Šneky na sladko i na slano 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Losos s bramborovou kaší

55 min

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8 godz. 30 min

Bábovka plněná tvarohem

1 godz.

Tvarohová bábovka s limetkovou polevou

1 godz. 30 min

Květáková polévka s krutony

30 min

Těstoviny á la Carbonara pro dva

22 min

Ovesná kaše s ovocem

20 min

Hermelínová pěna

10 min

Čerstvý sýr

10 min

Volská oka v páře

15 min

Vdolečky s povidly

1 godz. 30 min

Třená niva

5 min