Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
8 unidad

Składniki

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas
  • 35 g semilla de lino
  • 75 g nuez pelada
  • 30 g agua
  • 300 g champiñón fresco en cuartos
  • 30 g aceite de oliva
  • 2 diente de ajo
  • 80 g cebolla en trozos de 2 cm
  • 325 g arroz cocido
  • 190 g lenteja cocida (en conserva) lavadas y escurridas
  • 30 g copo de puré de patata deshidratado
  • 40 g cebolla frita
  • 30 g vinagre balsámico
  • 30 g salsa de soja
  • ½ - 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita sal
  • ½ cucharadita pimienta molida
Terminación y montaje
  • 1 - 2 cucharada aceite de oliva
  • 8 pan de hamburguesa
  • 40 - 50 g mayonesa vegana
  • 40 - 50 g mostaza de Dijon
  • 8 hoja lechuga
  • 2 tomate en rodajas de 2-3 mm
  • 40 - 50 g kétchup

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 1130.1 mg
Białko 17.2 g
Kalorie 2305 kJ / 551 kcal
Tłuszcz 22.5 g
Błonnik 7.3 g
Tłuszcz nasycony 3.4 g
Węglowodany 72.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...