Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 12 godz.
16 portions
Składniki
Glace au gingembre et au citron vert
-
20 g de gingembre frais pelé
-
50 g de sucre
-
150 g de jus de citron vert
-
3 jaunes d'œufs
-
125 g de crème 40% teneur en graisse
-
125 g de lait
Cornets en filo
-
4 feuilles de pâte filo
-
50 g de beurre fondu
Mousse de maquereau
-
1 feuille de gélatine
-
200 g de crème 40% teneur en graisse
-
125 g maquereau fumé, en morceaux de 2-3 cm
-
50 g de fond de poisson
Crème d'avocat
-
20 g de jus de citron vert
-
1 avocat mûr
-
1 trait d'huile d'olive
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
¼ c. à café de sel
Finition
-
fleurs comestibles pour la finition
-
pousses de pois
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 16 portions
Sód
1682.3 mg
Białko
60.7 g
Kalorie
11204.8 kJ /
2678 kcal
Tłuszcz
217 g
Błonnik
10.7 g
Tłuszcz nasycony
115.8 g
Węglowodany
135.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Hap en Tap
5 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Corn dogs au fromage fondant
20 min
Boisson mexicaine aux amandes (Horchata)
5 min
Pâte à pizza
49 godz. 30 min
Layer cake façon tiramisu
1 godz. 15 min
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5 godz. 10 min
Bretzels allemands
2 godz. 15 min
Bonbons chocolat viennois
50 min
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
1 godz. 25 min
Sfouf
2 godz. 55 min
Tiramisu vegan
12 godz. 45 min
Milkshake cappuccino
10 min