Urządzenia i Akcesoria
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 μερίδες
Składniki
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
194.7 mg
Białko
48.9 g
Kalorie
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Tłuszcz
48.3 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Węglowodany
6.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Όλα Μήλο!
15 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Brak ocen
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 godz.
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Brak ocen
Σούσι-σάντουιτς
Brak ocen
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1 godz.
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Brak ocen
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Brak ocen
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
45 min
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30 min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40 min
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5 godz.
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4 godz.