Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
4 μερίδες
Składniki
Χοιρινές μπριζόλες
-
μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)4
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)6
-
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια110 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 490 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια55 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα½ κ.γλ.
-
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)120 γρ.
Σάλτσα με μηλίτη
-
μηλίτη300 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο240 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα450 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο1 κ.σ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
53 g
Kalorie
2284 kJ /
546 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
7 g
Węglowodany
46 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Όλα Μήλο!
15 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Brak ocen
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Brak ocen
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1 godz. 30 min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Brak ocen
Στέικ sous-vide
Brak ocen
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min
Νταλ καρύδας
25 min
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Brak ocen
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Brak ocen
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Brak ocen
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Brak ocen
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 godz.