Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz.

14 φέτες

Składniki

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 φέτα

Sód 247.7 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 40.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blue Zones 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Δίχρωμο smoothie

Nessuna valutazione

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Nessuna valutazione

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5h

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1h 40min

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Nessuna valutazione

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50min

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Nessuna valutazione

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1h 20min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

1h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min