Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz.

14 φέτες

Składniki

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 φέτα

Sód 247.7 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 40.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blue Zones 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 min

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Brak ocen

Αριάνι

5 min

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1 godz. 20 min

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Brak ocen

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30 min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 godz.

Ψωμί με μυρωδικά

1 godz. 10 min

Hugo

5 min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2 godz. 35 min

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Brak ocen