Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 13 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

12 μερίδες

Składniki

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 298.1 mg

Białko 8.8 g

Kalorie 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 39.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ψωμί από σπίτι 7 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3 godz. 25 min

Μπουκίτσες πρέτζελ

Μπουκίτσες πρέτζελ

1 godz. 20 min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1 godz.

Ψωμί με μπύρα

Ψωμί με μπύρα

2 godz.

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 godz. 50 min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

2 godz.

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1 godz. 55 min

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15 min

Φοκάτσια

Φοκάτσια

3 godz.

Πιτσάκια

Πιτσάκια

1 godz. 10 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min

Ψωμάκια για μπέργκερ

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 godz. 20 min