Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 μερίδες

Składniki

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 34.3 g

Kalorie 2490 kJ / 593 kcal

Tłuszcz 28.8 g

Błonnik 14 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

Brak ocen

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 min

Στέικ sous-vide

1 godz. 30 min

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

50 min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1 godz. 15 min

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

45 min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 godz. 30 min

Ντάκος κρητικός

10 min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 min

Αφέλια

5 godz.

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45 min