Urządzenia i Akcesoria
Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
800 g d'eau
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600 g de pommes de terre grenaille
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
70 g de concentré de tomate
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1 c. à soupe de fond de veau
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1 feuille de laurier
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2 brins de thym frais effeuillés
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du sel
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600 g de sauté de veau (tendron, épaule), en cubes (5 cm)
-
60 g d'olives vertes dénoyautées
-
du poivre moulu
-
4 brins de persil frais ciselés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
35 g
Kalorie
1596 kJ /
379 kcal
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
31 g
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