Currywurst-Ragout

4.4 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Wurst

Öl
20 g
Bratwurst in Scheiben (1 cm)
600 g
600 g Krakauer, in Scheiben (1 cm)

Sauce und Fertigstellung

Öl
30 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Curry mild, und etwas mehr zum Bestäuben
2 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Koriander (opcjonalnie)
¾ TL
Cumin (opcjonalnie)
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
1 - 2 TL
gelbe Currypaste
10 - 15 g
Cola
330 g
330 g Apfelsaft
Ketchup
400 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Apfelessig
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2623.7 mg

Białko 26.2 g

Kalorie 2994.1 kJ / 715.6 kcal

Tłuszcz 50.8 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 46.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

So isst Deutschland 10 Przepisów
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 2/2026 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2 godz.

Rindfleischstreifen und Spargel

30 min

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

1 godz. 30 min

Geflügel-Ragout von der Keule

1 godz.

Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen

1 godz. 10 min

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10 min

Kabeljau in Senfsauce für viele

40 min

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2 godz. 15 min

Cremiges Hähnchen-Gin-Ragout

1 godz.

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10 godz.

Der Eintopf

45 min

Schnüsch

45 min