Vegan Oyster Mushroom Soup

4.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 657.6 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 631.5 kJ / 150.9 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We celebrate our UNIQUENESS 21 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1 godz. 15 min

Leek and Potato Soup

40 min

Creamy mushroom soup

20 min

Chorba Freekeh (Freekeh and Chickpea Soup)

Brak ocen

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 min

Clam Chowder

55 min

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45 min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Brak ocen

Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

35 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Turmeric chicken bone broth

2 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie