Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

5.0 1 ocena
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 6 godz. 10 min
12 Stück

Składniki

Füllung
  • weiße Schokolade in kleinen Stücken
    150 g
  • Sahne
    250 g
  • Himbeere
    300 g
    300 g Himbeere, gefroren
  • Zucker
    30 g
Teig
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • Rohzucker
    70 g
  • starkes Mehl
    80 g
Brandteig
  • Wasser
    250 g
  • Butter in Stücken
    90 g
  • Zucker
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • starkes Mehl
    150 g
  • Eier
    4
Fertigstellung
  • Mascarpone kühlschrankkalt, in Stücken
    250 g
  • Puderzucker (opcjonalnie) zum Bestäuben

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 220 mg
Białko 7 g
Kalorie 1895 kJ / 453 kcal
Tłuszcz 32 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 19 g
Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...