Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

12 morceaux

Składniki

Les œufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
civettes fraîches (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 143.8 mg

Białko 5 g

Kalorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Osso-buco cuisson lente et risotto au safran

4 godz.

Cake pesto et tomates séchées

40 min

Carottes glacées au miel

30 min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Brak ocen

Sauce soubise

Brak ocen

Sauce choron

20 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 godz. 15 min

Crème au séré au chocolat blanc

1 godz. 10 min

Citron frappé au champagne

10 min

Risotto rapide

25 min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6 godz. 40 min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 min