Przejdź do głównej treści Szukaj

Salted Caramel Ice Cream
3.0 2 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 14 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Salted caramel sauce
  • sugar
    250 g
  • whipping cream (min. 30% fat)
    200 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla pod
    ½
  • fresh milk
    600 g
  • whipping cream (min. 30% fat)
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g
Kalorie 2034 kJ / 486 kcal
Tłuszcz 33 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

5.0(7)

15min

Crème anglaise

4.5(15)

15min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

4.8(47)

45min

Strawberry jam

4.7(17)

1h 5min

Orange Caramel Choux Puffs

4.9(14)

1h 20min

Peanut butter and chocolate custard

4.5(41)

15min

Burnt orange marmalade

5.0(14)

14h 20min

Lemon Curd

4.8(174)

1h

Lemon Curd

4.9(60)

1h

Vanilla paste

5.0(32)

10min

Pistachio Cream

Nenhuma avaliação

Pistachio Cream

5.0(1)

15min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie