Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 portions

Składniki

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Hainanese Chicken Rice

4 godz. 5 min

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

45 min

Indonesian red spice paste

45 min

Indonesian yellow spice paste

40 min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10 godz. 25 min

Bananas with spiced caramel sauce

1 godz. 50 min

Yu Sang

1 godz.

Pineapple tarts

1 godz. 30 min

Ube Halaya Jam

2 godz. 10 min

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1 godz. 30 min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4 godz. 50 min

Hainanese chicken and rice

1 godz. 50 min