Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)

3.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 godz. 30 min

4 portions

Składniki

300 g d'haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
1 morceau de jambon lacón, (environ 100 g)
100 g de chorizo en morceaux
100 g de boudin noir en morceaux
100 g de lard fumé en morceaux
1450 g d'eau et un peu pour le trempage

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 943.3 mg

Białko 17.7 g

Kalorie 1471 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Ninguna valoración

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Limonade d'automne/Sangria vierge

35min

Pain au fromage et à l'ail végan

40min

Feuilles de vigne farcies au millet

2h 30min

Punch canneberge et sureau

Ninguna valoración

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45min

Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)

20min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1h

Pizza roulée au speck et à la fontina

Ninguna valoración

Poires sous-vide à la cannelle

2h 5min

Sichuan spaghetti

50min