Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat
Przygotowanie 2 godz. 30 min
Czas całkowity 12 godz. 25 min
12 portion
Składniki
Gâteau au chocolat
-
115 g de farine tout usage
-
½ c. à thé de poudre à pâte
-
60 g de cacao en poudre
-
225 g sucre brun clair
-
1 pincée de sel
-
1 œuf de gros calibre
-
1 c. à thé de pâte de vanille
-
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
-
115 g d'eau chaude
-
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli
Meringue et assemblage
-
270 g de sucre
-
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
-
⅛ c. à thé crème de tartre
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
173.1 mg
Białko
9.3 g
Kalorie
2181.4 kJ /
521.4 kcal
Tłuszcz
20.7 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
10.6 g
Węglowodany
78.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Jus de pomme et de poire détox
Keine Bewertungen
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Keine Bewertungen
Quinoa de base
Keine Bewertungen
Feuilleté à la crème rosée
3 Std. 30 Min
Chips de chou frisé
40 Min
Pâté tamal (Anna) Métrique
Keine Bewertungen
Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
Keine Bewertungen
Pavlova aux baies
Keine Bewertungen
Trempette épicée au fromage
20 Min
Soupe Ramen
40 Min
Sushi Temaki
1 Std.
Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ
3 Std. 10 Min