Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

Brak ocen

Przygotowanie 2 godz. 30 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

12 portion

Składniki

Gâteau au chocolat

115 g de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
60 g de cacao en poudre
225 g sucre brun clair
1 pincée de sel
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de pâte de vanille
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
115 g d'eau chaude
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli

Meringue et assemblage

270 g de sucre
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
⅛ c. à thé crème de tartre

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 173.1 mg

Białko 9.3 g

Kalorie 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Tłuszcz 20.7 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 10.6 g

Węglowodany 78.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Bouillabaisse

40 Min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 Min

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Keine Bewertungen

Burger végétalien

45 Min

Tequila sour

10 Min

Cidre chaud aux épices

Keine Bewertungen

Sucre inverti

4 Std. 20 Min

Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)

17 Std. 20 Min

Sablés irlandais

1 Std.

Barres aux noix

1 Std. 40 Min

Lait condensé Café Dalgona

10 Min

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3 Std. 40 Min