Eggs Benedict

3.8 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat (opcjonalnie)
1 Prise

Eier pochieren und Fertigstellung

Wasser
1800 g
Branntweinessig und etwas mehr zum Pochieren der Eier
180 g
Eier
4 - 6
Brot getoastet
4 - 6 Scheiben
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
10 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 305 kcal / 1275 kJ

Białko 12 g

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 15 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Sód 390 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mit Liebe selbst gemacht! 40 Przepisów
Austria

Mit Liebe selbst gemacht! 48 Przepisów
Niemcy

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Możesz także polubić...

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

Brak ocen

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 godz. 30 min

Trüffel-Parmesan-Ravioli

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3 godz. 30 min

Homemade Karamell-Kakao

Homemade Karamell-Kakao

15 min

Ingwer-Buttermilchküchlein mit marinierten Himbeeren Dessert

Ingwer-Buttermilchküchlein mit marinierten Himbeeren Dessert

35 min

Weiße Schoko-Orangen-Sauce mit Pistazien

Weiße Schoko-Orangen-Sauce mit Pistazien

15 min

Erdbeer-Kombucha-Mocktail

Erdbeer-Kombucha-Mocktail

5 min

Mango Island in the Sun

Mango Island in the Sun

20 min

Weißes Schokoladeneis

Weißes Schokoladeneis

9 godz. 30 min

Grüne Ombré-Torte

Grüne Ombré-Torte

3 godz.

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1 godz. 10 min

Palatschinken mit Vanilleeis und Schokosauce

Palatschinken mit Vanilleeis und Schokosauce

40 min