Soupe de base en purée

Soupe de base en purée

4.5 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portion

Składniki

15 - 30 g d'huile d'olive
170 - 200 g légumes variés à poêler (par ex. oignons, échalotes, poireaux), coupés en morceaux (¾ in.)
700 - 750 g légumes variés (par exemple, courgettes, carottes, citrouille, patates douces, céleri-rave, panais, pois verts), coupés en morceaux si nécessaire
750 - 795 g d'eau
1 c. à thé bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
1 c. à thé de sel selon le goût

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 717.9 mg

Białko 4 g

Kalorie 449.7 kJ / 107.5 kcal

Tłuszcz 4.2 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 14.1 g

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