Szukaj
Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées
TM6

Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées
(Brak ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 450 g de courgettes (environ 3 méd), extrémités coupées en forme circulaire pour s'adapter à la largeur de la lame
  • 15 g cèpe séché
  • 510 g d'eau
  • 570 g champignon frais (c.-à-d. cremini, maitake, bouton, shitake), en tranches
  • 3 - 5 de gousses d'ail
  • 30 g d'échalotes, coupées en deux
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • 30 g de vin rouge ou du vin Marsala
  • parmesan râpé pour servir (voir Conseil)
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
733.3 kJ / 175.3 kcal
Białko
6.4 g
Węglowodany
13.9 g
Tłuszcz
11.3 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Błonnik
3.4 g
Sód
621.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie