Brioche

4.6 35 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

16 slices

Składniki

milk
1 oz
dried instant yeast
2 tsp
1 oz fresh yeast
bread flour plus extra to dust
13 oz
large eggs
4
sugar
2 - 3 ½ oz
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
6 oz
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 5 g

Kalorie 891 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The basic cookbook 177 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 176 Przepisów
Stany Zjednoczone

Thermomix® Sensor Bread 28 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1 godz. 30 min

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12 godz.

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12 godz.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Pizza Dough

Pizza Dough

1 godz.

Marble Cake

Marble Cake

2 godz. 10 min

Angel Food Cake

Angel Food Cake

1 godz. 10 min

Sandwich Bread

Sandwich Bread

3 godz.

Baguettes

Baguettes

3 godz. 45 min

Rustic Bread

Rustic Bread

2 godz.

Florida Cuban Rolls

Florida Cuban Rolls

3 godz.

Braided Milk Bread

Braided Milk Bread

2 godz. 20 min