Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 μερίδες

Składniki

φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
4 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)
500 γρ.
αλάτι
3 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
καρότα
150 γρ.
ρέβα
80 γρ.
κολοκυθάκι
200 γρ.
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους
300 γρ.
νερό
850 γρ.
κανέλα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κ.γλ.
σταφίδες
100 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
260 γρ.
σαφράν, αλεσμένο
1 πρέζα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 37.6 g

Kalorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Węglowodany 104.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Παράθυρο 28 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2 godz. 10 min

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1 godz.

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Brak ocen

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Brak ocen

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1 godz. 45 min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Brak ocen

Μαμούλια

Brak ocen

Μπακλαβάς

1 godz. 10 min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Brak ocen

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30 min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 godz. 10 min

Φριτάτα καπρέζε

30 min