Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Brak ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz.

6 μερίδες

Składniki

Ψητό αρνί

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ξίδι μηλίτη
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Λαχανικά

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
800 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)
600 γρ.
μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος
340 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 37 g

Kalorie 2614 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Sensor 10 Przepisów
Grecja

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Εποχιακό 28 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

1 godz. 35 min

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20 min

Πάστα πράσινης ελιάς

Brak ocen

Pico de Gallo

5 min

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Brak ocen

Τιραμισού λεμόνι

6 godz. 25 min

Καρπάτσιο παντζαριού

Brak ocen

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35 min

Γκασπάτσο φράουλας

10 min

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Brak ocen

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 godz. 10 min

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15 min