Μαντί

Μαντί

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 μερίδες

Składniki

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 955.1 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 1850 kJ / 442.2 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 55.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Brak ocen

Ρύζι με θαλασσινά

Brak ocen

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

Brak ocen

Καφές μόκα αμυγδάλου

Brak ocen

Τάρτα μήλου

Brak ocen

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Brak ocen

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

14 godz. 30 min

Σπιτική σοκολάτα

40 min

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Brak ocen

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40 min

Bagels

2 godz.

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1 godz. 25 min