Urządzenia i Akcesoria
Ketchup di zucca
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 vasetti
Składniki
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600 g di zucca Red Kuri sbucciata, privata dei semi, a pezzi
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250 g di cipolle a pezzi
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25 g di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili
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15 g di aglio
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200 g di pomodori ciliegino
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200 g di patate americane dolci pelate, a pezzi
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150 g di albicocche secche, denocciolate
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50 g di concentrato di pomodoro
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1 ½ cucchiai di curry in polvere
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1 cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
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2 ½ cucchiaini di sale
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150 g di aceto di mele
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150 g di acqua più un po’ per la pirofila
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100 g di succo di mela
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 vasetto
Białko
3.7 g
Kalorie
752.8 kJ /
179.9 kcal
Tłuszcz
0.8 g
Błonnik
7 g
Węglowodany
43 g