Matambre arrollado

Matambre arrollado

4.7 19 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 24 godz.

6 porciones

Składniki

80 g de queso para rallar, en trozos
3 dientes de ajo
40 g de perejil fresco solo las hojas
6 huevos fríos de la heladera
agua hasta la marca de 1 litro
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
100 g de cebolla en juliana
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
agua hasta la marca de 2 litros

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 39.5 g

Kalorie 1502.9 kJ / 477.4 kcal

Tłuszcz 30.5 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 5.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Extraordinario 33 Przepisy
Międzynarodowy

Navidad 24 Przepisy
Międzynarodowy

Sabores Uruguayos 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Queso cremoso

15 godz.

Pan dulce

3 godz.

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1 godz.

Tarta de jamón, queso y tomate

1 godz. 10 min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1 godz. 25 min

Budín de pan

3 godz.

Salsa criolla

5 min

Tarta Pascualina

1 godz. 30 min

Pionono salado

1 godz. 30 min

Ensalada de papa y huevo

25 min

Tortas fritas

1 godz. 5 min

Tarta de jamón y queso con masa licuada

40 min