Matambre arrollado

Matambre arrollado

4.7 18 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 24 godz.

6 porciones

Składniki

80 g de queso para rallar, en trozos
3 dientes de ajo
40 g de perejil fresco solo las hojas
6 huevos fríos de la heladera
agua hasta la marca de 1 litro
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
100 g de cebolla en juliana
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
agua hasta la marca de 2 litros

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 39.5 g

Kalorie 1502.9 kJ / 477.4 kcal

Tłuszcz 30.5 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 5.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Navidad 24 Przepisy
Międzynarodowy

Sabores Uruguayos 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Empanadas de humita

Empanadas de humita

1 godz. 30 min

Pan nube de palta

Pan nube de palta

45 min

Bondiola con salsa de vino tinto

Bondiola con salsa de vino tinto

1 godz.

Budín de pan

Budín de pan

3 godz.

Salsa criolla

Salsa criolla

5 min

Huevos de Pascua con confites de chocolate

Huevos de Pascua con confites de chocolate

20 min

Tarta Pascualina

Tarta Pascualina

1 godz. 30 min

Empanadas de carne

Empanadas de carne

1 godz. 50 min

Bondiola con cremoso de batata

Bondiola con cremoso de batata

1 godz. 20 min

Ensalada de papa y huevo

Ensalada de papa y huevo

25 min

Pan dulce

Pan dulce

3 godz.

Budín de naranja

Budín de naranja

1 godz.