Cornish Pasty

4.6 72 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28.2 g

Kalorie 3720 kJ / 889 kcal

Tłuszcz 53.2 g

Węglowodany 74.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 33 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

King's Coronation 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Taste of England 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

The British Isles on a Plate 88 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb Korma

4 godz.

Chicken Tikka Flatbreads

45 min

Orange Biscuits

1 godz.

Chocolate Cherry Muffins

1 godz. 45 min

Mango, Passionfruit and Lime Cheesecake

5 godz. 35 min

Mulligatawny Soup

35 min

White Chocolate Cheesecake

16 godz.

Spring Chicken Casserole

1 godz. 30 min

Stewed Rhubarb with Orange

10 min

Chicken Akhni

1 godz. 30 min

Cape Malay Chicken Curry

1 godz.

Ham Hock Potato Bake

35 min