Cornish Pasty

4.6 61 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 889 kcal / 3720 kJ

Białko 28.2 g

Tłuszcz 53.2 g

Węglowodany 74.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 33 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

King's Coronation 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Taste of England 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

The British Isles on a Plate 88 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Steamed Raspberry Jam Puddings

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 godz.

Piccalilli

Piccalilli

12 godz. 35 min

Mince Pies

Mince Pies

1 godz. 10 min

Apricot and Nut Stuffing

Apricot and Nut Stuffing

45 min

Pork Stuffing Balls

Pork Stuffing Balls

1 godz. 5 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 godz. 55 min

Quick Puff Pastry

Quick Puff Pastry

1 godz. 20 min

Steak and Kidney Pudding

Steak and Kidney Pudding

5 godz.

Sticky Jamaican Ginger Cake

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 godz.

Toad in the Hole

Toad in the Hole

1 godz.

Cornish pasties

Cornish pasties

2 godz.

Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding

1 godz.