Cornish Pasty

4.6 73 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28.2 g

Kalorie 3720 kJ / 889 kcal

Tłuszcz 53.2 g

Węglowodany 74.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 33 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

King's Coronation 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Taste of England 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

The British Isles on a Plate 88 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spotted Dick Pudding

2h 45min

Raspberry Jam

40min

Bramley Apple Shortcake

1h 20min

Garlic and Herb Breadcrumbs

5min

Prawn Cocktail

15min

Christmas Pudding Tiffin Balls

40min

Beef and Beer Pie

1h 40min

Mincemeat

15min

Steak Provençal Pie

2h 15min

Quick Christmas Cake

2h 25min

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1h 40min

Angela's Sticky Tea Bread

1h 30min