Sofrito catalán

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

300 g

Składniki

2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos
400 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
¼ de cucharadita de azúcar
1 pellizco de orégano seco (opcjonalnie)
1 pellizco de tomillo seco (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 639.1 mg

Białko 3 g

Kalorie 1170 kJ / 279 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cataluña 23 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salsa aurora (Espesar)

15 min

Pizza con masa de brócoli

1 godz.

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5 min

Mermelada de arándanos

45 min

Mantequilla de anacardos

35 min

Salsa soubise (Espesar)

30 min

Baño de chocolate

5 min

Baño de azúcar

5 min

Almíbar básico

10 min

Merengue con agua

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Aprovecha tu masa madre: Masa básica de pizza

2 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie