Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
16 bucăți

Składniki

Aluat de foitaj
  • făină plus pentru presărat
    350 g
  • unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
    250 g
  • sare de mare (opcjonalnie)
    1 linguriță
  • apă rece ca gheața
    150 g
Umplutura
  • pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
    15 g
  • frunze de salvie, proaspătă
    5 g
  • pâine ruptă în bucăți
    60 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă tăiată sferturi
    80 g
  • dovlecel tăiat în bucăți
    150 g
  • morcovi tăiați în bucăți
    80 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • carne tocată de porc desfăcută în bucăți
    500 g
  • sare (opcjonalnie) după gust
    ½ - 1 linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ⅛ linguriță
Asamblare
  • ou mijlociu (53-63 g) bătut
    1
  • semințe de mac pentru ornat
    1 linguriță

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 bucată

Sód 49.3 mg
Białko 8.9 g
Kalorie 1291.8 kJ / 308.7 kcal
Tłuszcz 21.4 g
Błonnik 1.3 g
Tłuszcz nasycony 10.9 g
Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...