Urządzenia i Akcesoria
Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
5 Portionen
Składniki
-
Ananas, frisch in Stücke (1 cm) geschnitten250 g
-
rote Zwiebel in Halbringe geschnitten50 g
-
Reisessig20 g
-
Chiliflocken, getrocknet1 ½ TL
-
Zucker1 TL
-
Sojasauce, hell30 g
-
Shiitakepilze, getrocknet10 g
-
rote Chilischoten, frisch entkernt, grob gehackt2
-
Korianderblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren5 g
-
gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)380 - 400 g
-
Fischsauce10 g
-
Salz etwas mehr zum Würzen1 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Honig40 g
-
Wasser40 g
-
Chinagewürz z.B. 5-Gewürze-Mischung3 Prisen
-
runde Teigblätter (Gyoza) dünn (siehe Tipp)25
-
Sojadrink ungesüßt500 g
-
Miso-Paste40 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Garnieren
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
2247 mg
Białko
35 g
Kalorie
3233 kJ /
773 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
118 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Geschmackserlebnisse
5 Przepisów
Austria
Austria
Może spodoba Ci się również...
Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce
72 godz. 30 min
Rotes Curry mit Ente
1 godz. 10 min
Fresh Piña Colada
10 min
Gua Bao - gedämpfte Buns gefüllt mit Schmorfleisch und Sweet Chilisauce
3 godz. 10 min
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1 godz. 10 min
Key Lime Pie Eiscreme
5 godz. 15 min
Paradeiser-Chili-Sauce
1 godz.
Karamell-Pekan-Küchlein
1 godz. 20 min
Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
3 godz. 25 min
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
1 godz. 30 min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1 godz.
Bibimbap-Burrito
1 godz.