Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Brak ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 5 godz. 15 min
8 porties

Składniki

Marinade
  • varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk
    1200 - 1500 g
  • gedroogde oregano
    1 el
  • knoflookpoeder
    1 el
  • gemalen komijn
    1 el
  • gerookte paprikapoeder
    1 el
  • paprikapoeder
    1 el
  • gemalen zwarte peper
    1 tl
South Carolina BBQ saus
  • Dijon mosterd (zie variatie)
    180 g
  • ketchup
    130 g
  • ciderazijn
    50 g
  • sojasaus
    50 g
  • tabasco (opcjonalnie)
    3 - 5 druppels
  • bruine suiker
    80 g
  • knoflookpoeder
    3 tl
  • gemalen cayennepeper
    ¼ - ½ tl
  • uienpoeder
    1 el
  • zout
    2 tl
Grillen en montage
  • Brioche hamburger broodjes
    8 - 10
  • spek, gezouten, gesneden gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
  • koolsla om te serveren (optioneel)
  • zoete maïskolf gehalveerd, gegrild (zie tip)
    4

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1711.7 mg
Białko 49.5 g
Kalorie 2666 kJ / 637.2 kcal
Tłuszcz 20.2 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 4.2 g
Węglowodany 64.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...