Burgere med gulerod og sesam

Burgere med gulerod og sesam

Brak ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portioner

Składniki

Grøntsagsbøf
  • brød, hvidt, daggammelt revet i stykker
    100 g
  • persilleblade, friske
    20 g
  • citron kun skallen
    1
  • gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)
    400 g
  • olivenolie
    10 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • hvide kikærter, dåse skyllet, drænet (1 x 400 g dåse)
    240 g
  • rødløg opdelt
    60 g
  • røget paprika, stødt
    1 tsk
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • æg, medium
    1
  • ristede sesamfrø
    50 g
Tahinisauce
  • vand
    40 g
  • tahini
    80 g
  • citronsaft, friskpresset
    15 g
  • honning
    1 tsk
  • salt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
Servering
  • olivenolie
    2 spsk
  • burgerboller halveret og ristet
    6
  • rucola til servering
  • avokado skåret i skiver, til servering
    1

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1255 mg
Białko 19 g
Kalorie 2565 kJ / 613 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 12 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie