Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g piept de pui dezosat, cu sau fără piele
- 2000 g apă clocotită
- 15 g ulei de măsline
- 150 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 120 g praz, feliat (1 cm)
- 1 cățel de usturoi, feliat
- 1 ardei iute roșu, tăiat în jumătăți, curățat de semințe (opcjonalnie)
- 1 foaie de dafin, uscată
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 100 g arpacaș, înmuiat peste noapte, apoi clătit și scurs
- 140 g morcovi, feliați (5 mm)
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
lub 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 100 g spanac tânăr, proaspăt
- 75 g mazăre congelată
- sare de mare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1301 kJ / 309 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Sód
- 628 mg
Alternatywne przepisy
Lipii cu carne de pui și ananas
1 godz. 20 min
Flan cu caramel (fără coacere)
3h 15min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Brak ocen
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Brak ocen
Paste cu carne de porc și fasole
Brak ocen
File de cod sous-vide, cu cartofi
Brak ocen
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Smoothie cu pepene galben și kiwi
10min
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h