
Urządzenia i Akcesoria
Carpaccio z červené řepy (TM6)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
4 porce
Składniki
-
300 gramů červené řepy malé, oloupané (viz Tip)
-
250 gramů cukety na kousky (5 cm)
-
250 gramů mozzarelly okapané
-
extra panenský olivový olej na pokapání
-
sůl
-
mletý černý pepř
-
lístky bazalky na ozdobu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porci
Sód
40 mg
Białko
3.9 g
Kalorie
284 kJ /
67.9 kcal
Tłuszcz
5.1 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
1.6 g