Urządzenia i Akcesoria
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment (TM6)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Les bhajis à l'oignon
-
300 g d'oignons coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
-
½ - 1 piment vert frais long, épépiné
-
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
-
100 g de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")
-
½ c. à thé de levure chimique
-
½ - 1 c. à thé de sel marin fin
-
1 c. à thé de cumin moulu
-
½ c. à thé de curcuma en poudre
-
1 c. à thé de graines de moutarde noires
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
-
100 g d'eau
-
huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
-
50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
-
1 - 2 piments verts frais long, épépinés
-
1 cm de gingembre frais épluché
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
-
50 g de yogourt grec
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
¼ - ½ c. à thé de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
649.4 mg
Białko
10 g
Kalorie
814.3 kJ /
194.6 kcal
Tłuszcz
4.4 g
Błonnik
9.9 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Węglowodany
34 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Beurre de graines de citrouille
35 min
Assaisonnement BBQ
10 min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 godz. 20 min
Cheesecake au tofu soyeux
4 godz.
Ghee
20 min
Hummus
10 min
Mayonnaise vegan
15 min
Pâte de bouillon de légumes végane
1 godz.
Crackers au beurre de cacahuètes
35 min
Aïoli aux câpres et citron
10 min
Salsa à la mexicaine
1 godz. 25 min
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45 min