Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cipolle, a pezzi (2 cm)
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 200 g di zucchine, a tocchetti (1,5 cm)
- 200 g di melanzana, a tocchetti (1,5 cm)
- 800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
- 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (opcjonalnie)
- olio di semi di arachide, per friggere
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3387.3 kJ / 809.6 kcal
- Białko
- 130 g
- Węglowodany
- 25.5 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.8 g
- Błonnik
- 5.9 g
- Sód
- 14506.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Minestra saporita di riso e legumi
40 min.
Tortine in vasetto
1h
Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone
25 min.
Chips di verdure al forno con Affettatutto Bimby®
1h 45 min.
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 min
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45 min.
Biscotti di vetro segnaposto
2h
Toast al burro matcha
Brak ocen
Vin cotto
2h
Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta
16h 50 min
Christmas Tree Tartlets
40 min.
Impasto per pane veloce
45 min.