Urządzenia i Akcesoria
Ravioli van sternoten met champagnesaus
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porties
Składniki
Raviolideeg
-
bloem voor pasta200 g
-
eieren2
-
olijfolie1 el
Vulling
-
verse peterselie plus voor de garnering2 takjes
-
Parmezaanse kaas40 g
-
gepelde walnoten50 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
peren in blokjes gesneden (1 cm)100 g
-
zongedroogde tomaten doormidden gesneden20 g
-
ricotta150 g
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
Saus
-
teentje knoflook1
-
sjalot30 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
1 tl maïszetmeelbloem1 tl
-
groentebouillon180 g
-
Champagne200 g
-
room, 25% v.g20 g
-
zout1 - 2 tl
-
water1300 g
-
grenadine20 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 4 porties
Sód
4487.4 mg
Białko
89.3 g
Kalorie
11769.9 kJ /
2813.1 kcal
Tłuszcz
161.2 g
Błonnik
23.3 g
Tłuszcz nasycony
60.3 g
Węglowodany
233.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Kerst menu
11 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30 min
Gemarineerde zalm met rabarbersaus
Brak ocen
Bearnaisesaus
15 min
Eieren in falafel korst met yoghurtsaus
50 min
Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet
30 min
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15 min
Dropijs
8 godz. 30 min
Koffielikeur
40 min
Kip gevuld met veenbessen en camembert
45 min
Aardappelpuree met de Peeler
Brak ocen
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35 min
Champagne en bessen trifle
3 godz. 40 min