Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
de sel de mer
de poivre noir, fraîchement moulu
feuille de basilic frais ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cutter+ 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Brouillade rose

15 min

Feuilleté au chou rouge

1 godz. 25 min

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

Brak ocen

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

20 min

Röstis de légumes racines (TM6)

50 min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1 godz.

Gomasio au vert de poireau

40 min

Pain seigle plat et guacamole aux sardines

1 godz. 45 min

Flammekueche avec courge, pommes et fines herbes

1 godz. 30 min

Filet de colin en croûte d’herbes

Brak ocen

Salade Green Goddess

20 min