Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
de sel de mer
de poivre noir, fraîchement moulu
feuille de basilic frais ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cutter+ 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé

Brak ocen

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15 min

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

40 min

Sarrasin aux champignons

25 min

Gomasio au vert de poireau

40 min

Pizza sans gluten à base de courgette

4 godz. 50 min

Véganaise - mayonnaise végane

15 min

Pain à la farine de millet

2 godz. 35 min

Feuilleté au chou rouge

1 godz. 25 min

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30 min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1 godz. 5 min

Pesto de roquette et piments rouges

5 min