Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 adag

Składniki

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 adag

Białko 26 g

Kalorie 1293 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Egy kis francia ihlet 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Brak ocen

Gyors Thai csirke curry

40 min

Marinált csirke paprikás káposztán

45 min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Brak ocen

Flank steak tormakrémes szósszal

Brak ocen

Csirkés zöldséges gnocchi

40 min

Mackó burgerek

2 godz.

Marharagu makarónival

30 min

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 min

Mediterrán pulykatekercsek

Brak ocen

Citromos-fokhagymás csirke

30 min

Bárányborda korona

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie