Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.1 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 24 godz.

1 pezzo

Składniki

Pre-impasto

150 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
2 g di lievito di birra disidratato
175 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero di canna

Impasto

1 cucchiaino di sale
100 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Lievitazione

500 g di acqua
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva q.b.

Terminare la preparazione

semola rimacinata di grano duro q.b.
passata di pomodoro condita (olio, sale e origano)
olio extravergine di oliva q.b. per condire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 2359.4 mg

Białko 27.1 g

Kalorie 4110.3 kJ / 982.4 kcal

Tłuszcz 7.2 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 198.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in diretta con... 11 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Maionese cotta

15 min

Ciambella ACE

1 godz. 30 min

Mandorle sabbiate

1 godz.

Gelato veloce alla frutta

15 min

Chutney di cipolle caramellate

24 godz.

Plumcake soffice yogurt e cioccolato

1 godz. 30 min

Succo di frutta (TM6)

10 min

Focaccine morbide

3 godz. 30 min

Sorbetto alle fragole (TM6)

10 min

Gelato alla banana

8 godz. 15 min

Torta marmorizzata al Varoma

2 godz.

Piadina (vegan)

45 min