
Urządzenia i Akcesoria
Rosquillas americanas sin gluten
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 unidades
Składniki
Rosquillas americanas
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200 g de leche
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10 g de levadura de panadería instantánea (consultar lista FACE)
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65 g de azúcar
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
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1 yema de huevo
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250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
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1 pellizco de sal
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harina panificable sin gluten Schär Mix B® para espolvorear
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1000 g de aceite de girasol (para freír)
Glaseado
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100 g de azúcar glas casero
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20 g de clara de huevo
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1 chorrito de zumo de limón
Baño de chocolate
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50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (consultar lista FACE)
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50 g de chocolate con leche en trozos (consultar lista FACE)
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
406 kcal /
1697 kJ
Białko
3.78 g
Tłuszcz
28.44 g
Węglowodany
33.71 g
Błonnik
1.39 g