Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 100 g bacon afumat, tăiat cuburi (2-3 cm)
- 450 g mușchi de vită, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 lingură făină
- 150 g morcovi, tăiați felii (1 cm)
- 300 g vin roșu, corpolent
- 1 legătură de verdețuri
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3082 kJ / 735 kcal
- Białko
- 79 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 29 g
Alternatywne przepisy
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55 dk
Shake de fructe de pădure
Brak ocen
Milkshake cu ciocolată
35 dk
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Salată cu pește alb
Brak ocen
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Brak ocen
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Brak ocen
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Brak ocen
Bœuf bourguignon
1h 40min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Brak ocen
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Brak ocen
Salsa verde
10min