
Urządzenia i Akcesoria
Gratin de blintzes fourrés au fromage
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
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1 orange
Farce à la ricotta
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30 g de sucre
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15 g de beurre non salé en dés
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425 - 450 g de ricotta fraîche
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1 jaune d'œuf de gros calibre
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1 pincée de sel
Crème pâtissière
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130 g de crème sure
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2 œufs de gros calibre
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30 g de sucre
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15 g d'extrait naturel de vanille
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1 pincée de sel
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60 g de beurre non salé en dés
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6 crêpes achetées dans le commerce ou faites maison (voir Conseil)
Sauce aux bleuets (facultatif)
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170 g de bleuets
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60 g de sucre
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60 g d'eau
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4 c. à thé de fécule de maïs
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sucre à glacer pour saupoudrer
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
440.8 kcal /
1844.3 kJ
Białko
13.7 g
Tłuszcz
27.9 g
Węglowodany
34.2 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Sód
219.8 mg