Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gravlax et relish à la rhubarbe
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 48 godz. 20 min
6 portions
Składniki
Gravlax
-
1 bouquet d'aneth frais (± 20 g), haché
-
½ c. à soupe grain de poivre noir
-
2 c. à soupe de sucre brut
-
2 c. à soupe de sel
-
400 g de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi), à commander chez le poissonnier
-
1 citron bio, en tranches
Relish à la rhubarbe
-
½ bouquet de mélisse officinale fraîche (± 10 g), effeuillée
-
150 g de rhubarbe pelée, en tronçons (2 cm)
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
2 c. à soupe d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à soupe de moutarde à gros grains
-
30 g de miel liquide
-
¼ c. à café de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
13.2 g
Kalorie
791 kJ /
189 kcal
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Rhubarbe
10 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Sauce caramel vanille bourbon
40 min
Clafoutis aux prunes (TM6)
1 godz. 15 min
Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes
1 godz. 30 min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Brak ocen
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 godz. 20 min
Chutney d'oignon rouge
24 godz.
Chutney de mangue
1 godz. 20 min
Gelée de poire
10 godz.
Chutney d'oignon rouge
24 godz.
Sauce choron
20 min
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2 godz. 15 min
Saumon aux herbes et citron Sous vide
1 godz. 40 min